Замес базы


Дата публикации:

Замес базы

fb705605

Как направляться делать торт Степка-растрепка со сгущенкой? Для начала нужно замесить тесто для коржей. Для этого требуется нарезать качественный маргарин на мелкие кусочки, а после этого соединить его со яркой мукой и хорошенько перетереть. В итоге вы должны взять однородную небольшую крошку. Затем к сыпучей массе нужно добавить жидкую смесь, складывающуюся из холодной воды, лимонной кислоты и соли. Перемешав все компоненты совместно, вы должны взять довольное тугое тесто, из которого нужно сделать ком, поместить его в мешочек и послать на мороз (на 60 мин.).