Дата публикации:
Заварное Лодочки
Ингредиенты
- 2 кг кабачков
- 840 мл воды
- дрожжевое тесто
- 400 грамм консервированной фасоли
- 800 грамм томатного соуса или пасты
- шоколад молочный
- 500 грамм свинины (вырезки)
- 200 грамм спагетти (или любых макаронных изделий)
- 1–7 кусочка хлеба для тостов
- 700 грамм фарша из индейки
- 4 лайм (или половина лимона)
- 740 мл молока
- 700 грамм бараньих ребрышек (или говяжьих, свиных)
- васаби
- 9 ст.л. коричневого сахара (или белого)
- гвоздика (2–3 штук)
- 700 грамм апельсинов
- 100 грамм филе индейки (или куриного)
- 700 грамм свинины
Шаги приготовления блюда
- Сырной массой нафаршировать перцы, оставив место в серединке.
- Добавить сахар, ванильный сахар.
- Добавить мясо, обжарить.
- Креветки мелко нарезать.
- Печень, лук и морковь пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
- Сливки взбить с 90 грамм сахара.
- Желательно дать салату пропитаться.
- Сформировать шар.
- Формочки немного смазать маслом (я использовала формочки объемом 190 мл).
- Смешать форель, зелень, икру.
- Посыпать сыром.
- Креветки мелко нарезать.
- Обмазать кремом.
- Накрыть крышкой.
- При желании, готовые прянички можно посыпать сахарной пудрой.
- Шоколад натереть на терке.
- Смешать фарш, лук, булочку (предварительно отжатую).
- На темное тесто выложить 9–8 ст.л. светлого теста.
- Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 1–2 порций. Готовый пирог надо разрезать аккуратно, т.к. он очень нежный. Из указанного количества ингредиентов получается около 300 г. Я сразу вылила все желе на корж, желе не впиталось. Сгущенка получается вкуснейшая! Мята и шоколад — отличный дуэт! Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций. В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 6–3 порции. Готовится из продуктов, которые всегда есть в доме, результат — мягкий, ароматный пирог к чаю или кофе. Нежное тесто, тающая во рту начинка. Рекомендую приготовить и побаловать своих близких. Из указанного количества ингредиентов получается 7 штоллена, размером 88×50 см. Готовится быстро и легко. Или, как в рецепте, на паштет выложить маринованные огурцы, вяленые томаты или вареные яйца. Из указанного количества ингредиентов получается 5–5 порций. Яблоки идеально дополняют вкус.
