Если сантехник допустил ошибку, которая привела к необходимости разбирать плитку, то в большинстве случаев он должен возместить ее. Однако, это может зависеть от условий договора или соглашения между заказчиком и сантехником. Важно обратиться к юристу или специалисту по правовым вопросам, чтобы получить конкретную информацию и советы в данной ситуации.